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| Piccata von Zucchini | überbacken in einem Kräuter-Käsemantel | 4,80€ | | Bruschetta | | 3,80€ | | Schafskäse im Auberginenmantel | serviert auf einem Tomatenbett | 5,80€ | | Bunte Gemüsespieße | mit pikanter Sauce (vegan) | 5,20€ | | | | | Bunter Beilagensalat | mit delikater Hausdressing (vegan) | 3,90€ | | Salat á la maison | Tomaten, Oliven, Gurken, Blattsalate, Schafskäse, Sprossen, in unserer delikaten Haus-Dressing | 7,80€ | | Mozzarella mit Tomaten auf Salatbett | angerichtet mit Oliven, Basilikum, Balsamicoessig und Olivenöl | 6,90€ | | | | | Alle Vorspeisen und Salate werden mit Ciabattabrot serviert |
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Köstlichkeiten aus Seitan und Soja
Nicht nur für Fleischesser |
| Ungarischer Seitan Gulasch | Herzhafte Köstlichkeit aus Seitan, nach altem Familienrezept zubereitet, an Beilage ihrer Wahl (vegan) | 14,80€ | | | | | Herzhaftes Weizen - Hacksteak Holzfäller Art | auf einer herzhaften Zwiebelsoße an leckeren Bratkartoffeln (vegan) | 14,80€ | | | | | Ungarische Hirtenspieße | an Rosmarinkartoffel und serviert mit Kräuterquark (ohne Quark vegan) | 14,80€ | | | | | Sizilianische Soja - Schnitzel | Köstliche Soja - Schnitzel in einer Kräuter - Parmesan - Kruste, angerichtet auf italienischen Gemüse - Nudeln | 14,80€ | | | | | Überbackenes, vegetarisches Schnitzel Hawaii | mit köstlicher Curry-Sahne-Sauce an Gemüsereis, (auch vegan möglich) | 14,80€ | | Spaghetti mit Soja-Bolognaise | serviert mit mit frischgeriebenem Parmesankäse (ohne Parmesan - vegan) | 11,80€ | | ALLE OBEN AUFGEFÜHRTEN GERICHTE WERDEN MIT EINEM BEILAGENSALAT SERVIERT | | Chinesische Tofu - Gemüse- Pfanne | serviert an Basmatireis | 11,50€ |
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| Gemüse - Curry in Kokossahne | serviert mit Basmatireis (vegan) | 11,80€ | | | | | Shii-take Pilzragout | serviert auf Basmatireis, dazu einen bunten Salatteller | 12,50€ | | | | | Grünkernfrikadellen | leckere Frikadellen, nach Art des Hauses, serviert mit Sesam-Bratkartoffeln und bunter Salatbeilage | 11,80€ | | | | | Piccata von Auberginen - Unsere Spezialität des Hauses | Auberginen in einem Kräuter - Käseteig - Mantel, mit Mozzarella gratiniert, serviert mit Ciabattabrot und einer üppigen Salatbeilage | 11,80€ | | | | | Moussaka | eine griechische Köstlichkeit aus Auberginen, Kartoffel, Spinat und Schafskäse, serviert mit einer üppigen Salatbeilage | 11,80€ | | | | | Leckerer Dinkelpfannkuchen | mit Gemüsefüllung uns mit Käse überbacken, dazu servieren wir einen bunten Salatteller | 13,80€ | | | | | Königsberger Grünkernklopse | an traditioneller Kapern - Sauce, serviert mit Basmatireis und buntem Salatteller | 13,80 € |
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| Frischer Obstsalat | Frische Früchte der Saison, serviert mit einem Sahnehäubchen und Pistazien | 3,90€ | | | | | Delikate Möhren - Vanille - Creme | mit einem Hauch von Rosenwasser, serviert mit einem Sahnehäubchen und Pistazien | 4,20€ | | | | | Kokos - Vanille - Creme | mit frischen Südfrüchten | 4,20€ | | | | | Bayrische Creme | angerichtet auf leckerer Fruchtsauce, serviert mit frischen Früchten | 5,20€ | | | | | Mascarpone - Creme | ein Traum mit einem Hauch Vanille, serviert mit frischen Früchten | 4,20€ | | Marzipan - Sushi | mit Mango und Ingwer | 5,80€ |
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Mittags und Sonntags bieten wir ein reichhaltiges Schlemmer - Buffet.
Eine kulinarische Reise durch die vegetarische Küche. |
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